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臭い ! ! !
本日、ドライブ中に、写真のような怪鳥を発見 ! !これは一体、何でしょう ? ?
さて、お歳暮のシーズン。冷凍フカヒレを戴きました。それを解凍して、中華スープにしました。
食べてみると・・・
「生臭い ! ! 」
どうやら、フカヒレは長時間の下処理が必要みたいですね。
大失敗 ! !
高級食材には慣れていない小生でした。。。。
2014年12月10日 (水) グルメ・クッキング | 固定リンク Tweet
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