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快調‘魚国’

これは、美味い ! !

拙宅の近所に、焼津港があります。その焼津港に水揚げされた魚介類を使って、県立焼津水産高校の生徒が作った‘実習製品’が売り出されています。

海苔の佃煮、マグロの油漬缶詰、はらもドレッシング漬け缶詰、などなど・・・

焼津水産高校の生徒が作った販売会社「魚国」では、昨日の 22日から 25日まで、オープン記念セールが催され、多くの市民で賑わっていました。(毎年、このぐらいの時期に開店します。)

焼津の人は、「魚国」の製品の質が良いことを知っています。授業では、食品の偽造、偽装は教えていませんから、安心して買うことが出来ます。

特に、魚国社員(高校生)が開発したお弁当、カニクリーム焼きおにぎりサラダちらしは絶品で、本職の弁当屋さんもうなるほど・・・。(おにぎりは、数分で完売します。)

是非、最寄を通る方は、お立ち寄りを・・・。場所は、焼津旧駅前通りです。

【追記】

マグロ油漬缶詰は、「シーチキン」という商品名で (株)はごろもフーズ などで製造されています。この、製法は 80数年前に初めて焼津水産高校で開発されたもので、魚国で売られている缶詰は、海洋科学科の生徒が実際に獲ったビンナガマグロを、食塩と綿実油だけで製造されています。

はらもドレッシング漬け缶詰は、マグロのはらもを酸味のあるドレッシングに漬けた逸品です。生産量の少ない貴重品で、開店即完売です。

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コメント

いいですね。
最近歳を取った所為でしょうか、肉料理より
魚料理の方に箸が向きます。
カニクリーム焼きおにぎりですか。
想像しただけでヨダレがでてきました。

投稿: jinmu | 2007年11月23日 (金) 09時24分

jinmu さま、ありがとうございます。
この「魚国」では、全国の水産高校で生産された実習製品が並んでいました。秋田とか、長崎の水産高校の名前がありました。
ただ、通信販売はしていないようです。
小生がザンネンなのは「はらもドレッシング漬け缶詰」をゲット出来なかったこと・・・。
この缶詰は、うわさによれば、高級料亭に出しても恥ずかしくないほどの出来栄えだそうです。

投稿: あらま | 2007年11月23日 (金) 10時13分

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